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こだわり抜いた味とは、１８歳から板場の道
に入り１２年間苦労して日本を代表する
調理師協会の幹部にのぼり積めて協会から
ブラジルサンパウロ市、ハワイホノルル、
台湾へ渡りそばの講習をし、
そばを世界に広めてまいりました。
美食に対し貪欲を精一杯修業に打ち込み
５２年の月日がながれるが職人根性でこの味を
２３年間守り、お客様へ究極のそばをお召し
いただきたく思うしだいです。
ネット販売をお客様に勧められまして
木曽路の味を販売いたしております。
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☆新そばを打っております
１月の定休日をお知らせ致します （１１日１８日２５日）
喉ごしの良い八割手もみそばを通信販売しております。
打ちたてをクロネコクール宅急便でお送りします。
その打ちたてのこだわりとは・・・そばは、生きておりますので
夕方４時にそばを打ち、最終のクール宅急便
最終５時で発送し、新鮮を保ったまま
ご満足してお召しいただけるよう努力いたしております。
京都一番の味とお褒めを頂いているお店で御座います。
本当に美味しいおすえ！！一度食べておくれやす！！
店主敬白
店舗のサービスのお知らせ
日替り定食を平日のみ午後１１時３０分から午後２時まで
多彩なメニューでお召しいただけます。売り切れごめん。
日替り定食用のスタンプチケットもご用意いたしております。
京都新聞トマトクラブ会員のお客様は注文時に
会員カードご提示いただきますと１０％割引いたします。
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■当店では、香りが良く甘みの強い北海道幌加内産のそば粉を八割使用しております。
永年そば一筋で創業してきた、木曽路の味をご堪能下さい。 |
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| ■良い素材で作ったそばを、きちんと茹がいて美味しく食べる。ご家庭でも木曽路の味を堪能する為の茹がき方をご紹介いたします。 |
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生蕎麦３人前
つゆ付きです価格２，３２２円（税込）
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京名物（自家製）にしんそば６人前
価格 ５，９５０円 （税込）
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